Tổng quan về khóa học Advanced Diploma of Hospitality Management (SIT60322)
Khóa học SIT60322 – Advanced Diploma of Hospitality Management (CRICOS Course Code: 113501F) được cấp bằng chính quy bởi Glen Institute (RTO Code: 41380 | CRICOS Provider Code: 03632K) – một trong những học viện đào tạo nghề uy tín tại thành phố Melbourne, bang Victoria, Úc.
Bậc đào tạo cao nhất ngành Khách sạn tại hệ thống nghề Úc, trang bị tư duy quản trị tài chính chiến lược, tiếp thị thương hiệu, quản trị khủng hoảng và quản lý chuỗi khách sạn đa quốc gia.
Thông tin chi tiết khóa học
- Tên văn bằng tiếng Anh: Advanced Diploma of Hospitality Management
- Mã khóa học quốc gia: SIT60322
- Mã CRICOS: 113501F
- Thời gian đào tạo: 104 Tuần ( 2 Năm ) (104 weeks)
- Hình thức giảng dạy: Học tập trực tiếp tại lớp (Face-to-face), phân xưởng thực hành tiêu chuẩn công nghiệp và mô phỏng thực tế.
- Địa điểm học tập: Lý thuyết: Level 5, 310 King St | Bếp thực hành: 172 Victoria St, Richmond VIC 3121
- Yêu cầu tiếng Anh: IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5) hoặc PTE Academic 52 hoặc tương đương theo quy định của Glen Institute.
- Yêu cầu đầu vào: Đủ 18 tuổi trở lên, tốt nghiệp THPT (Lớp 12) hoặc tương đương.
Cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp (Career Outcomes)
Sinh viên sau khi hoàn thành chương trình SIT60322 có đủ kiến thức chuyên môn và kỹ năng tay nghề thực tế để đảm nhận các vị trí tuyển dụng trọng điểm tại Úc:
- Tổng Quản lý Khách sạn / Khu nghỉ dưỡng (General Hotel / Resort Manager)
- Giám đốc Vận hành Khối Khách sạn (Operations Manager)
- Giám đốc Khối Dịch vụ Ẩm thực (Director of Food & Beverage)
- Giám đốc Chuỗi Nhà hàng (Regional Restaurant Chain Manager)
- Chủ đầu tư kinh doanh dịch vụ Hospitality
Cấu trúc chương trình đào tạo (Units of Competency)
Chương trình được thiết kế chuẩn mực theo Khung trình độ đào tạo nghề quốc gia Úc (AQF), cân đối giữa nền tảng lý thuyết và số giờ rèn luyện tay nghề thực tế chuyên sâu:
Sinh viên được trực tiếp giảng dạy và hướng dẫn bởi các giảng viên, chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm thực chiến trong các doanh nghiệp, công trình xây dựng và khách sạn hàng đầu tại Melbourne.
Lý do chọn học tại Glen Institute (Melbourne, Victoria)
- Vị trí trung tâm Melbourne CBD: Cơ sở lý thuyết nằm ngay trên đường King Street, thuận tiện di chuyển trong vùng xe điện miễn phí (Free Tram Zone).
- Hệ thống phân xưởng hiện đại: 4 cơ sở xưởng chuyên biệt dành riêng cho Bếp ẩm thực (Richmond), Kỹ thuật Cơ khí Ô tô (Mark Street, North Melbourne) và Xây dựng Mộc (Trade Workshop Hawthorn East).
- Chương trình thực tập nghề (Work Based Training): Kết nối trực tiếp với các đối tác doanh nghiệp uy tín, mang lại kinh nghiệm thực tế quý giá và cơ hội việc làm ngay sau khi tốt nghiệp.
- Lộ trình liên thông linh hoạt: Sinh viên dễ dàng học tiếp lên các văn bằng Advanced Diploma, Graduate Diploma hoặc chuyển tiếp tín chỉ vào các trường đại học tại Úc.