Giới thiệu khóa học Diploma of Hospitality Management (SIT50422)

Khóa học SIT50422 Diploma of Hospitality Management tại Australian Polytechnic College (APC) được thiết kế nhằm đào tạo các nhà quản lý, giám sát viên tương lai trong ngành dịch vụ hiếu khách (Hospitality). Chương trình trang bị kỹ năng quản trị vận hành thường nhật, kiểm soát ngân sách, quản lý tài sản, lãnh đạo nhân sự và chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn khắt khe của Úc.

Ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Úc đang tăng trưởng vượt bậc sau đại dịch, tạo ra nhu cầu tuyển dụng cực lớn tại các thành phố sôi động như Sydney và Melbourne. Khóa học mang đến nền tảng vững chắc để phát triển sự nghiệp toàn cầu và mở ra các cơ hội việc làm hấp dẫn.

Bảng tóm tắt thông tin khóa học

Cấu trúc chương trình đào tạo (28 Units)

Chương trình bao gồm 11 môn học cốt lõi (Core Units) và 17 môn tự chọn (Elective Units):

• Quản trị dịch vụ khách hàng: Nâng cao trải nghiệm khách hàng (SITXCCS015), phát triển và kiểm soát quy trình chất lượng phục vụ (SITXCCS016).
• Quản lý tài chính & ngân sách: Quản lý tài chính trong ngân sách (SITXFIN009), lập và theo dõi ngân sách kinh doanh (SITXFIN010), đọc hiểu báo cáo tài chính (SITXFIN008).
• Quản trị nhân lực & quan hệ kinh doanh: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên (SITXHRM010), phân chia ca kíp (SITXHRM008), thiết lập và duy trì quan hệ đối tác kinh doanh (SITXMGT005).
• Pháp lý & An toàn lao động: Quản lý rủi ro pháp lý và tuân thủ luật pháp Úc (SITXGLC002), triển khai chính sách WHS (SITXWHS007).

Lộ trình Visa và Cơ hội định cư tay nghề

• Gói liên thông 2 năm: Kết hợp Certificate IV in Kitchen Management (78 tuần) cùng Diploma of Hospitality Management (học chuyển tiếp) để đủ điều kiện 2 năm học tập tại Úc.
• Visa 485: Hỗ trợ sinh viên xin Visa 485 thời hạn 1.5 – 2 năm sau tốt nghiệp.
• Định cư diện tay nghề: Phù hợp các mã nghề Restaurant Manager (ANZSCO 141111) hoặc Cafe / Restaurant Manager cho các diện bảo lãnh vùng miền (Visa 491) và bảo lãnh doanh nghiệp (Visa 482 / 186).